Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
1.490 Ft
Menny.:db
Mennyiségi kedvezmény
3 db -tól
1.341 Ft / db

Fiatal, könnyed, szűzies, domináns virágillat, első kapcsolatra utal hiszen az Irsai Olivér az egyik első bor.

Nem tudsz választani? Segítünk
Minőségi szőlőből

Tornyos Irsai Olivér 2022

1.490 Ft
Menny.:db
Kívánságlistára teszem

Leírás és Paraméterek

Irsai Olivér

A napjainkban nagy népszerűségnek örvendő Irsai Olivér egy nagyon fiatal hungarikum szőlőfajta, mindössze 80 éves múlttal rendelkezik. Magyar nemesítésű fajta, mely borszőlőként és csemegeszőlőként is rendkívül kedvelt. A fajta megszületése Kocsis Pál nevéhez fűződik, aki 1930-ban nemesítette Csabagyöngye és Pozsonyi fehér fajtákból. Elnevezéséről több legenda is kering, az egyik szerint Irsai Olivér egy mesebeli figura volt, egy másik változat alapján Irsai Olivér borkereskedő száz pengőt fizetett érte, hogy saját szőlőnévre tegyen szert. A valóság azonban az, hogy a szőlő nemesítője, Kocsis Pál barátjának, Irsai M. Józsefnek Olivér nevű fiáról nevezte el a fajtát, aki 1930-ban született, akárcsak maga a szőlőfajta.

Az egyik legkorábban érő fajta, már augusztusban szüretelhető. Tőkéje közepesen erős, jó hozamú fajta. Nehezen rothad, fagytűrő képessége jónak mondható. Fürtjei közepes nagyságúak, lazák, a bogyók kicsik, aranysárga színűek, vékony héjúak.

Bora könnyed, jó ivású. Színe halvány zöldessárga, illata jellegzetesen intenzív muskotályos, tavaszi virágokkal kiegészülve, melyben vadalma, körte, barack is megjelenhetnek, ezek az aromák az ízben is visszaköszönnek. Lágy karakterű bor, frissessége, gyümölcsössége alkalmassá teszi arra, hogy a boroktól még idegenkedőket borbaráttá változtassa.
Salátákhoz, tésztákhoz, halakhoz, fehér húsokhoz ajánljuk 12°C-on fogyasztva.
Remek kísérője lehet nyár esti beszélgetéseknek, a hétköznapokat is ünneppé alakítja.

ajánlott hőmérséklet 10-12 °C
ételhez Halak, fehér húsok
szőlőfajta Irsai Olivér
évjárat 2022
kiszerelés 0,75 l
borkészítés módja tartályos
alkoholfok 11,5 fok
sav 5,6 g/l
cukor 0 g
pontszám 8,9
minőség OFJ
borvidék Duna–Tisza közi

Válaszd kedvezményes csomagajánlatainkat

Kóstolja meg ezt is

Tokaji Aszú 5 puttonyos 2016

Érett, karakteres ízvilágú Tokaji borkülönlegesség. Körtés, mézes illatjegyei az ízben is visszaköszönnek.
7.990 Ft
Az oldal tetejére